“千金难买老来瘦”,这句话真的正确吗?通常,我们知道人们容易因为肥胖导致三高,导致老年人过于瘦肉未必是件好事情。肌肉减少症目前已经成为老年人的常见病,给我们国家的医疗系统以及社会造成了沉重的负担。
# 什么是肌肉减少症?
肌肉减少症会随着年龄的增长而出现,引起机体功能障碍。特别是65岁以上的老人,要格外注意,这可能增加老年人跌倒、生活不能自理、死亡风险,应该引起大家的关注。主要表现为肌肉量减少,肌肉力量下降,或者躯体功能减退的老年综合征。同时有可能会出现骨质疏松、认知功能下降、抑郁等,严重影响老人的生活质量。
# 肌肉减少症注意生活习惯
目前全球大约有五千万人患有肌少症,预计到2050年患有此疾病的人将会达到5亿。根据调查,人到了30岁以后,身体的肌肉便会以每年1%的速度逐渐流失。
预防『肌少症』的饮食应该遵循以下的四点原则:
- 摄入足够的能量,按照居民膳食指南的“宝塔图”均衡饮食
- 补充优质蛋白质,多吃鱼肉豆蛋奶
- 补充维生素D,增加日晒时间,多吃菌菇类,吃深海鱼,比如三文鱼、金枪鱼
- 多吃抗氧化食物,比如番茄、蓝莓、甘蓝、茄子、彩椒等。
除了注意饮食,一定要规律运动。老年人可以进行有规律的有氧运动,每周至少三次,每次训练三十分钟。建议选择五行操、太极、八段锦等。
# 补充蛋白粉对肌少症有作用吗?
D’Souza RF等观察了 46 例男性老人,RE后立即口服无能量饮品(安慰剂)或含 10g、20g、30g、40g 乳清蛋白饮品,观察肌肉活检标本运动前、运动后 2h 及 4h 氨基酸水平、p70S6K 磷酸化情况,发现单纯 RE 降低了肌肉内 BCAA 水平,而口服10g、20g 乳清蛋白防止了 BCAA 的下降,大剂量(30g、40g)乳清蛋白则显著增加了肌肉BCAA 水平;运动后2 小时 p70S6K(Thr389)表达情况、肌肉内亮氨酸含量与乳清蛋白摄入量呈显著正相关(r=0.51,P< 0.001 ;r=0.32,P=0.026)[1]
说明,对于肌肉减少症补充蛋白粉可以有效缓解肌肉水平下降。在选择蛋白粉时候首选植物蛋白,其次对于老年人来说要容易吸收,清除体内恶液质。
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